La Navidad es una fiesta eminentemente gastronómica. Todas las mesas se visten de lujo y se preparan los mejores platos para los invitados. Las opciones son ilimitadas y las tradiciones varían de un lugar a otro de la geografía. Los postres también ocupan un lugar...
¡Hemos conseguido encontrar el postre estrella de estas navidades! ¿Has oído hablar de las magdalenas y sus infinitas decoraciones? Nosotros sí, y es por eso qué queremos recomendarte una receta que hará que todos tus invitados pidan más. Las magdalenas son un producto que no tiene...
Hay personas que con cuatro cosas en la nevera y en la alacena son capaces de componer el plato más elaborado y creativo que hayas visto jamás. Otras, sólo necesitan algunas pistas para despertar su lado más artístico en la cocina. También en el mundo...
¿Algún familiar celíaco o intolerante al gluten? ¿Cocinas en casa y vienen invitados que siguen una dieta sin gluten? ¿Tus hijos te piden variedad en los platos que les preparas? Sabemos que es complicado contentar a toda la familia y, aún más, a todos los...
Una de las principales dudas que tiene la comunidad celíaca es qué tipo de preparado usar para hacer el pan sin gluten: con qué harina o almidón, si debe hacer mezclas… Ciertamente, la panadería sin gluten es un mundo; así que, para ponértelo un poco...
La diversidad en las formas y tamaños de los moldes es muy amplia. También en cuanto a los materiales hay cada vez más opción. Por ejemplo, ¿sabías que el tipo de molde afecta al resultado de tus creaciones de repostería? No hablamos de la textura...