El tapeo es una tradición culinaria muy extendida y conocida que nos encanta. Un buen ejemplo de tapeo fácil son los montaditos. Los montaditos tienen como base una rebanada de pan acompañada de ingredientes tan variados como sabrosos. Así que si no quieres liarte en la cocina...
Con la vuelta al cole retomamos la importante tarea de preparar a nuestros hijos bocadillos saludables para desayunar o para merendar. A pesar de que el embutido es uno de los acompañamientos más típicos, cada vez más buscamos recetas diferentes que les aporten la energía necesaria...
Empezar el día desayunando de forma saludable es importante, aunque muchas veces las prisas hacen que no le dediquemos el tiempo necesario. Utilizar ingredientes frescos de temporada nos puede ayudar. Os dejamos algunas ideas fáciles y rápidas para empezar el día CON energía, CON variedad y sabor. Bocadillo...
La mejor forma de reducir la posibilidad de sufrir los déficits nutricionales vinculados a la celiaquía es a través de la dieta. Los déficits más frecuentes son de vitamina D, calcio, hierro o ácido fólico. Conocer en qué alimentos puedes encontrar estos nutrientes, será la clave...
¡Te presentamos la nueva ciabatta rústica con semillas! Después de la gran acogida de esta gama de panes hemos decidido incrementar la “familia”, siguiendo con el propósito de ofreceros una línea de panecillos tiernos, listos para comer o simplemente con un ligero toque de tostadora para acentuar...
Nos encanta el pan, como no puede ser de otra manera. Y nos encanta disfrutar de un sabor sin gluten arraigado a la tierra, rústico, de pueblo, y que evoca a la vida rural. Por eso, para la nueva Gama Rústica hemos escogido la elaboración...
Una de las principales dudas que tiene la comunidad celíaca es qué tipo de preparado usar para hacer el pan sin gluten: con qué harina o almidón, si debe hacer mezclas… Ciertamente, la panadería sin gluten es un mundo; así que, para ponértelo un poco...
La diversidad en las formas y tamaños de los moldes es muy amplia. También en cuanto a los materiales hay cada vez más opción. Por ejemplo, ¿sabías que el tipo de molde afecta al resultado de tus creaciones de repostería? No hablamos de la textura...
Cada vez hay más gente que se suma a la tendencia de hacer pan casero y las especialidades sin gluten no escapan a este auge. Los motivos son diversos: personalización, coste, creatividad… Lo cierto es que, ya sea por afición o por convicción, el placer de...