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Conceptos clave en el vocabulario básico del celíaco

Algunos conceptos básicos sobre celiaquía y cómo vivir sin gluten

La celiaquía, así como la mayoría de intolerancias y alergias alimentarias, son cada vez más comunes y conocidas en la sociedad. Sin embargo aún hay mucha gente que no es consciente de lo que implica la celiaquía y cómo puede afectar…
La celiaquia en el mundo con Proceli sin gluten

La celiaquía en el mundo

Ya sea porque cada vez hay un mayor y mejor diagnóstico de la enfermedad, porque los hábitos de alimentación están cambiando o por la movilidad geográfica de la población, lo cierto es que la celiaquía es una enfermedad cada vez más…