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El bizcocho sin gluten para caer rendido
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Menú sin gluten Proceli para disfrutar de un día casero

Los fines de semana de invierno están repletos de planes en la nieve, días en la montaña, barbacoas. Pero… ¿y lo bien que se está en casa? ¿Y la pereza que da cocinar esos días que vas del sofá a la cama y de la cama al sofá? Lo entendemos…
Proceli - La celiaquía en el cole

La celiaquía en el cole

Uno de los retos de los padres de niños y niñas con celiaquía es enseñarles desde pequeños a distinguir qué alimentos son adecuados en su dieta. Es importante que entienda en qué consiste la celiaquía de forma clara y respondiendo a…
Preparando las vacaciones sin gluten de los peques con Proceli

Preparando unas vacaciones sin gluten para los más peques

¡El verano está ya a la vuelta de la esquina! Los más pequeños acaban el cole y hay que empezar a pensar en sus vacaciones. Afortunadamente, la oferta de campamentos y colonias urbanas pensadas específicamente para niños y niñas celíacos…
aprende con Proceli sin gluten

Contaminación cruzada

Si has llegado hasta aquí y aún no sabes a qué hace referencia el término "contaminación cruzada" te invitamos a descubrirlo en nuestro post y a saber cómo evitarla con unos simples consejos. La contaminación cruzada es el proceso…