En algunos sitios de España es tradición que el Roscón de Reyes contenga un haba en su interior, que al ser encontrada determina quien es el rey. En cambio, en otros lugares la tradición dice que cuando encuentras el haba te toca pagar el Roscón o, si no,...
Se acercan las Navidades y buscamos platos originales para sorprender a los nuestros en estas fechas tan especiales. ¡La Quiche es una opción! Esta sencilla tarta salada de origen francés nos permite jugar con muchos ingredientes. Descubre a continuación 3 variedades de recetas de quiches sin gluten...
Terrassa, noviembre de 2022 Lo que en su día fue una prueba de inquietud y de espíritu aventurero, en concreto un mes de noviembre de 1997, hoy se ha convertido en un gran proyecto empresarial que tengo el orgullo de plasmar en este escrito. Un orgullo...
El tapeo es una tradición culinaria muy extendida y conocida que nos encanta. Un buen ejemplo de tapeo fácil son los montaditos. Los montaditos tienen como base una rebanada de pan acompañada de ingredientes tan variados como sabrosos. Así que si no quieres liarte en la cocina...
Con la vuelta al cole retomamos la importante tarea de preparar a nuestros hijos bocadillos saludables para desayunar o para merendar. A pesar de que el embutido es uno de los acompañamientos más típicos, cada vez más buscamos recetas diferentes que les aporten la energía necesaria...
Empezar el día desayunando de forma saludable es importante, aunque muchas veces las prisas hacen que no le dediquemos el tiempo necesario. Utilizar ingredientes frescos de temporada nos puede ayudar. Os dejamos algunas ideas fáciles y rápidas para empezar el día CON energía, CON variedad y sabor. Bocadillo...
Son crujientes, llevan chocolate, ayudan a matar el gusanillo… ¿Ya sabes de qué producto hablamos? ¡Te presentamos los nuevos AIR WAFERS! Porque en Proceli apostamos por la innovación, te explicamos las novedades de nuestros emblemáticos wafers: los nuevos AIR WAFERS te sorprenderán tanto por su sabor (que...
La Navidad es una fiesta eminentemente gastronómica. Todas las mesas se visten de lujo y se preparan los mejores platos para los invitados. Las opciones son ilimitadas y las tradiciones varían de un lugar a otro de la geografía. Los postres también ocupan un lugar...
Tras semanas sin ser posible, ya podemos planear compartir mesa para disfrutar de una buena comida en compañía de amigos y familiares. Cuando compartimos mesa personas con y sin celiaquía, lo ideal es servir a todos los invitados alimentos libres de gluten. Como en ocasiones esto...
Dicen que París es la ciudad del amor, ¿y qué mejor que celebrar este día tan especial disfrutando de unas crepes? Estos dulces típicos de Francia siempre son todo un acierto para ocasiones especiales, y hoy es uno de esos días… En nuestro post de hoy,...