Terrassa, noviembre de 2022  Lo que en su día fue una prueba de inquietud y de espíritu aventurero, en concreto un mes de noviembre de 1997, hoy se ha convertido en un gran proyecto empresarial que tengo el orgullo de plasmar en este escrito.  Un orgullo...

Como consecuencia de la guerra en Ucrania, el gobierno de España aprobó unas medidas excepcionales y temporales de etiquetado (Real Decreto-ley 6/2022 de 29 de marzo en su Disposición adicional vigésima) con el objetivo de mantener una correcta información al consumidor, en el marco de...

La Feria de Abril está a la vuelta de la esquina y, con ella, las ganas de “Pescaíto frito”, un plato tradicional del litoral mediterráneo. Aquí te dejamos los trucos para realizar la receta al puro estilo andaluz. Y no olvides acompañarlo con una cerveza...

¿Qué tal si le damos un homenaje a la estación más colorida del año? Con estos deliciosos rollitos de primavera, un plato oriental por todo lo alto, ¡nadie podrá resistirse! DIFICULTAD:  media RACIONES:  4 TIEMPO PREPARACIÓN:  30 min TIEMPO TOTAL:  1 hora   Ingredientes: Para la masa: 100g de...

La Navidad es una fiesta eminentemente gastronómica. Todas las mesas se visten de lujo y se preparan los mejores platos para los invitados. Las opciones son ilimitadas y las tradiciones varían de un lugar a otro de la geografía. Los postres también ocupan un lugar...

La diversidad en las formas y tamaños de los moldes es muy amplia. También en cuanto a los materiales hay cada vez más opción. Por ejemplo, ¿sabías que el tipo de molde afecta al resultado de tus creaciones de repostería? No hablamos de la textura...