Receta_tartaqueso_singluten_proceli

TARTA DE QUESO sin gluten

DificultadPrincipiante
Productos8 Raciones
Tiempo de preparación50 minsTiempo de cocción1 hrTiempo Total1 hr 50 mins

INGREDIENTES:

 1 kg de queso fresco de untar tipo Philadelphia
 500 grs de nata fresca para montar 35% materia grasa
 400 grs de azúcar
 7 huevos grandes
 30 grs de harina panificable Basic Mix Proceli
 2 hojas de papel de horno
 1 molde desmontable de 25cm

ELABORACIÓN:

1

Ponemos en un recipiente el queso fresco y el azúcar, batimos hasta conseguir una masa fina y homogénea.

2

Añadimos uno a uno los huevos sin dejar de batir.

3

Una vez incorporados los huevos añadimos el BASIC MIX PROCELI con la ayuda de un tamiz, batimos hasta que esté totalmente integrado.

4

Añadimos la nata y seguimos batiendo.

5

Precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.

6

Mojamos las dos hojas de papel de horno, escurrimos y las colocamos en el molde de manera que el papel sobresalga.

7

Vertemos la masa y horneamos en la parte baja del horno durante 60 minutos.

8

A los 30 minutos lo tapamos con papel de aluminio para que no se tueste en exceso.

9

Sacamos del horno y esperamos unas horas a que enfríe para desmoldear y hacer porciones.

10

¿A quién vas a sorprender con esta deliciosa tarta de queso? Prepara todos los ingredientes, haz una foto del resultado y compártela en Facebook etiquetándonos.

Ingredientes

 1 kg de queso fresco de untar tipo Philadelphia
 500 grs de nata fresca para montar 35% materia grasa
 400 grs de azúcar
 7 huevos grandes
 30 grs de harina panificable Basic Mix Proceli
 2 hojas de papel de horno
 1 molde desmontable de 25cm

Instrucciones

1

Ponemos en un recipiente el queso fresco y el azúcar, batimos hasta conseguir una masa fina y homogénea.

2

Añadimos uno a uno los huevos sin dejar de batir.

3

Una vez incorporados los huevos añadimos el BASIC MIX PROCELI con la ayuda de un tamiz, batimos hasta que esté totalmente integrado.

4

Añadimos la nata y seguimos batiendo.

5

Precalentamos el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.

6

Mojamos las dos hojas de papel de horno, escurrimos y las colocamos en el molde de manera que el papel sobresalga.

7

Vertemos la masa y horneamos en la parte baja del horno durante 60 minutos.

8

A los 30 minutos lo tapamos con papel de aluminio para que no se tueste en exceso.

9

Sacamos del horno y esperamos unas horas a que enfríe para desmoldear y hacer porciones.

10

¿A quién vas a sorprender con esta deliciosa tarta de queso? Prepara todos los ingredientes, haz una foto del resultado y compártela en Facebook etiquetándonos.

Notes

TARTA DE QUESO sin gluten