04 Jun COCA DE TRAMPÓ sin gluten
Mezclamos todos los ingredientes detallados para realizar la masa.
Amasamos a mano hasta conseguir una masa homogénea que no se pegue en los dedos.
Tapamos la masa y la dejamos reposar en un recipiente durante media hora.
A continuación, cortamos las verduras a tacos pequeños y las reservamos en un bol.
Añadimos sal, pimienta y aceite de oliva a las verduras y las guardamos en la nevera hasta el momento de hornear.
Con la ayuda de un rodillo, estiramos la masa lo más fina posible y con la forma deseada.
Escurrimos bien las verduras con un colador chino y las esparcimos sobre la masa.
Finalmente, horneamos a 160º con programa calor arriba y abajo durante 50 minutos hasta que las verduras estén hechas y los bordes de la masa estén dorados.
Ingredientes
Instrucciones
Mezclamos todos los ingredientes detallados para realizar la masa.
Amasamos a mano hasta conseguir una masa homogénea que no se pegue en los dedos.
Tapamos la masa y la dejamos reposar en un recipiente durante media hora.
A continuación, cortamos las verduras a tacos pequeños y las reservamos en un bol.
Añadimos sal, pimienta y aceite de oliva a las verduras y las guardamos en la nevera hasta el momento de hornear.
Con la ayuda de un rodillo, estiramos la masa lo más fina posible y con la forma deseada.
Escurrimos bien las verduras con un colador chino y las esparcimos sobre la masa.
Finalmente, horneamos a 160º con programa calor arriba y abajo durante 50 minutos hasta que las verduras estén hechas y los bordes de la masa estén dorados.