10 Oct ¿Cómo organizar tu fiesta de Halloween celíaca?

Ya hemos dado con nuestro mejor disfraz, tenemos todos los caramelos y calabazas… ¿qué falta? ¡Organizar una buena fiesta de Halloween!

Si organizar una fiesta tiene su dificultad, ni hablemos de encontrar productos Sin Gluten para todos los públicos y que además se puedan decorar de la manera más terrorífica.

Por eso mismo, queremos preparar contigo la mejor fiesta de Halloween y chivarte algunos truquitos para ser el más original y, por supuesto, con el menú más bueno.

Para dar una ambientación terrorífica a nuestra fiesta podemos empezar por:

1. Decorar unos globos blancos con una carita de fantasma y pegarle unas tiras blancas.
2. Pegarle seis tiras negras a un globo negro y colgarlo en un rincón del techo, representando a una araña.
3. Comprar manteles naranjas o a rayas negras y blancas.
4. Recortar cartulinas en forma de fantasma, araña o algún animal terrorífico y pegarlo en la ventana, de esta manera solo se verá la silueta cuando le dé la luz.
5. Colgar sombreros de bruja con un hilo de pescar por toda la zona donde se va a celebrar la fiesta.
6. Comprar vajilla de usar y tirar negra o naranja.
7. Decorar los vasos con pegatinas de ojos.

Una vez tengamos el escenario montado, sólo tenemos que preparar el menú:

Tarrina “Dedomanía” de Hummus con Colines Proceli Sin Gluten

Preparación:

1. 1. Medio kilo de garbanzos previamente cocidos
   2. Un chorrito de aceite
   3. 2 dientes de ajo
   4. Un chorrito de zumo de limón
   5. ½ cucharadita de comino
   6. Un pellizco de pimienta y otro de sal.

1. Triturar y mezclar todo.
2. Añadir los Colines Proceli Sin Gluten alrededor

Preparación de los colines:

Decorar los colines en forma de dedo, añadiendo salsa de tomate en la punta y media almendra encima para hacer la uña.

“Bloody Finger” Con el pan de Hot Dog Sin Gluten Proceli

1. Frankfurt Sin Gluten
2. Pan Hot Dog Sin Gluten
3. Tomate

Preparación:

1. Hacer un pequeño agujero en la punta del Frankfurt Sin Gluten en forma de uña
2. Añadir el Frankfurt Sin Gluten dentro del pan de Hot Dog
3. Poner abundante tomate dentro para hacerlo más terrorífico

“Magdalenas Fantasma” Sin Gluten y Frosting de Queso Crema

1. 250 grs de mantequilla a temperatura ambiente
2. 600 grs de azúcar glas tamizado
3. 200 grs de queso crema frío
4. 1/2 cucharadita de vainilla (opcional)
5. Muffins Sin Gluten Proceli
6. Chips de Chocolate

Preparación:

1. En un bol, añadir la mantequilla que tiene que estar a temperatura ambiente y el azúcar glas previamente tamizado y batimos durante 5 minutos hasta que esté todo bien integrado.
2. Añadimos el queso crema que tiene que estar frío y unas gotas de extracto de vainilla (opcional).
3. Batimos hasta que esté integrado y consigamos una mezcla suave y cremosa.

Decoración de las magdalenas:

1. Con una manga pastelera añadir el frosting en forma de cono invertido y añadirle dos ojos en la punta con dos chips de chocolate.
2. Si todavía quieres hacer tu menú más extenso te dejamos unas recetas que preparó nuestra compañera Directo al Paladar en el siguiente enlace de «Directo al Paladar».
3. Asegúrate que todos los productos de relleno y decoración sean sin gluten.
4. Lee atentamente las etiquetas y, si compras a granel, pregúntalo en tu establecimiento de confianza.