Se acercan las Navidades y buscamos platos originales para sorprender a los nuestros en estas fechas tan especiales.   ¡La Quiche es una opción! Esta sencilla tarta salada de origen francés nos permite jugar con muchos ingredientes.  Descubre a continuación 3 variedades de recetas de quiches sin gluten...

Son crujientes, llevan chocolate, ayudan a matar el gusanillo… ¿Ya sabes de qué producto hablamos? ¡Te presentamos los nuevos AIR WAFERS! Porque en Proceli apostamos por la innovación, te explicamos las novedades de nuestros emblemáticos wafers: los nuevos AIR WAFERS te sorprenderán tanto por su sabor (que...

Con la llegada del buen tiempo apetece muy poco hacer comidas copiosas, ¿verdad? Es por eso que os dejamos algunas ideas de recetas fáciles de hacer que te ayudarán a dormir mejor en las calurosas noches de verano. Calabacín con mozzarella fresca, tomate y pan de...

La legislación de la Comunidad Europea vela por el correcto etiquetado de los alimentos, regulando aspectos como: Denominación. Ingredientes. Peso neto. Caducidad. Cómo debe conservarse y prepararse. Información nutricional. Razón social. Hacer referencia de manera clara al contenido de alérgenos. Se consideran alérgenos los crustáceos, los moluscos, el pescado, los huevos, la leche, los...

Tras semanas sin ser posible, ya podemos planear compartir mesa para disfrutar de una buena comida en compañía de amigos y familiares. Cuando compartimos mesa personas con y sin celiaquía, lo ideal es servir a todos los invitados alimentos libres de gluten. Como en ocasiones esto...