El alimento de los dioses. Así consideraban los nativos americanos al cacao. Y así fue bautizada la planta en el momento de buscarle un nombre científico. Pero, en realidad, son muchas las curiosidades acerca de la planta del cacao, su fruto, su uso y el origen de su nombre. En este post te contamos algunos … Sigue leyendo ¿Cacao o chocolate? Curiosidades sobre este delicioso ingrediente, ideal en las especialidades sin gluten.