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Mezclas panificables con Basic Mix de Proceli

Mezclas panificables sin gluten: El pan, con Basic Mix

Una de las principales dudas que tiene la comunidad celíaca es qué tipo de preparado usar para hacer el pan sin gluten: con qué harina o almidón, si debe hacer mezclas… Ciertamente, la panadería sin gluten es un mundo; así que, para…
Pan sin Gluten hecho en casa con Basic Mix de Proceli

El pan hecho en casa, un placer sin gluten con los mejores ingredientes

Cada vez hay más gente que se suma a la tendencia de hacer pan casero y las especialidades sin gluten no escapan a este auge. Los motivos son diversos: personalización, coste, creatividad… Lo cierto es que, ya sea por afición o por convicción,…